“新冠”疫情的陰云并未散去。這場(chǎng)突如其來(lái)的災(zāi)難,勢(shì)必從根本上動(dòng)搖國(guó)人的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念。具體到茶行業(yè),改變已經(jīng)正在發(fā)生,身處其中的每一位業(yè)者,是時(shí)候認(rèn)真思考未來(lái)的出路了。
一個(gè)最壞的設(shè)想,如果疫情在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間段一直持續(xù)下去,我們?cè)撛趺崔k?
改變一:實(shí)體門(mén)店虛擬化,線下體驗(yàn)衰微
疫情帶來(lái)的硬隔離,直接后果便是實(shí)體門(mén)店被迫停止運(yùn)營(yíng)。這對(duì)于高度依賴(lài)傳統(tǒng)線下渠道的茶行業(yè)來(lái)說(shuō),掐斷了客流就等于掐斷了生命線,營(yíng)業(yè)額歸零,還如何生存?
可以毫不夸張地說(shuō),這種情況如果持續(xù)超過(guò)3個(gè)月,沒(méi)有收入來(lái)源的實(shí)體茶店,都會(huì)迫于租金壓力陷于倒閉或關(guān)停。由此帶來(lái)的連鎖反應(yīng)便是茶城、茶葉街等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的大規(guī)模停業(yè)。
但也應(yīng)看到,疫情期間的終端消費(fèi)需求依然存在,只不過(guò)被動(dòng)從線下轉(zhuǎn)移到了線上。只要快遞沒(méi)停,網(wǎng)購(gòu)仍是多數(shù)茶客首選的消費(fèi)方式。實(shí)體門(mén)店盡快打通線上渠道,或可找到一線生機(jī),別無(wú)他法。
由于疫情導(dǎo)致的人際疏離,線下體驗(yàn)消費(fèi)不再具備現(xiàn)實(shí)意義。茶類(lèi)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式也將由體驗(yàn)轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)直播、社交媒體等虛擬空間。
改變二:茶博會(huì)打回原形,圈層消費(fèi)更趨封閉
疫情正式解除之前,茶博會(huì)這種人群扎堆的活動(dòng)勢(shì)必受限。會(huì)展業(yè)進(jìn)入寒冬,茶企不必再依賴(lài)展會(huì)刷存在感。行業(yè)是否應(yīng)反思,此類(lèi)勞民傷財(cái)?shù)牟璨?huì)是否還有繼續(xù)辦下去的必要?
硬隔離狀態(tài)下,茶企也面臨著轉(zhuǎn)型考驗(yàn),品牌形象的展示、推介手段將發(fā)生顛覆性改變,圍繞不同品牌的圈層消費(fèi)也更趨于封閉化。
改變?nèi)和稒C(jī)炒作陷于停滯,終端消費(fèi)更加保守
老鼠會(huì)形式的投機(jī)炒作被迫中止,前期接盤(pán)的解套遙遙無(wú)期,終于嘗到苦果。
以藏家市場(chǎng)為導(dǎo)向的茶企,在這波疫情之下將面臨空前的困難,原因不必多說(shuō)。
疫情首先沖擊的是茶客的消費(fèi)心理。剛需層面,茶客的消費(fèi)觀念變得保守、謹(jǐn)慎,會(huì)更加仔細(xì)地挑選具備高性?xún)r(jià)比的品牌產(chǎn)品,那些標(biāo)榜名山古樹(shù)、“單株”等噱頭產(chǎn)品的需求急劇萎縮。基于囤貨需求,適合長(zhǎng)期存放的普洱茶、黑茶、白茶等茶類(lèi)會(huì)更受歡迎。當(dāng)然,性?xún)r(jià)比是擺在第一位的。
改變四:原料價(jià)斷崖式下跌,熟茶、年份茶消耗加速
春茶季臨近,作為支撐名山頭原料價(jià)格的主力軍,玩家、散客群體受疫情影響主動(dòng)或被動(dòng)改變出行計(jì)劃,由此造成需求銳減。陷于資金困境的廠家,今年也將大幅削減生產(chǎn)計(jì)劃?;诖耍翊荷筋^原料價(jià)勢(shì)必出現(xiàn)斷崖式下跌。以普洱茶為例,核心產(chǎn)區(qū)名山頭跌幅應(yīng)超過(guò)30%。
疫情之下,終端消費(fèi)呈現(xiàn)即時(shí)性特征。價(jià)格實(shí)惠、適合當(dāng)下品飲的熟茶、年份茶將成為市場(chǎng)主流,更多茶企將轉(zhuǎn)向熟茶生產(chǎn),年份茶去庫(kù)存速度加快。
改變五:品飲需求占據(jù)主導(dǎo),攀比消費(fèi)歸零
疫情的陰影籠罩之下,讓人們更加清楚地認(rèn)識(shí)到什么才是最重要的。浮華散盡,返璞歸真,閉門(mén)的日子無(wú)非柴米油鹽醬醋茶,一切奢侈品都成了無(wú)足輕重的東西。茶行業(yè)回歸品飲需求本質(zhì),每個(gè)硬隔離的茶客,只會(huì)看重一杯清茶的真實(shí)口感,而很難再提起心勁去攀比年份、樹(shù)齡、牌子這些虛無(wú)的東西。
疫情的發(fā)展趨勢(shì)未知。但愿身處其間的每個(gè)人都能有所憬悟,重新審視這個(gè)世界的真相,擁抱改變,才能更好地生存下去!
文:老茶鬼
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